Biologische barbecue in de Verborgen Tuin
De outdoor chef’s in de Verborgen Tuin bereiden de lekkerste barbecue van Amsterdam. Een Bourgondisch festijn aan lange tafels in de oude boomgaard. Een heerlijke biologische barbecue met dag verse, gezonde producten. Ook geschikt voor vegetariër of flexitariër. Krijg een kijkje in de het outdoor koken en leer het bereiden van:
- pikante biefstuk spiesen,
- ambachtelijke bio burgers,
- kippenboutjes met tijm marinade
- de lekkerste vegetarische worstjes
- Italiaans gegrilde groenten ,
- knapperig Griekse salade
- geroosterd brood
- specialiteit van het “huis” gerookte zalm uit de Greenegg.
- Voor de vegetariërs hebben we ook portobello met blauwe kaas, geroosterde maiskolf en sappige vegaburgers.
Uiteraard aangevuld met ijskoud gekoelde drankjes of een wijnproeverij van eigen import . Een barbecue workshop in onze boomgaard is mogelijk voor groepen vanaf 20 personen.
